Ginabelle Gin | História
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A nossa História

A arte de destilar, uma tradição que se foi transmitindo durante décadas na nossa família e que D. José Ozores, o nosso trisavô, nos legou em 1877.


Contextualidade

Na fronteira com Portugal, junto à foz do Rio Minho e dentro da Denominação de Origem de Rias Baixas na subzona de O Rosal, encontra-se a nossa destilaria Pazo de Valdomiño.
Esta região, cuja reputação foi aumentando durante os últimos anos devido à qualidade dos seus vinhos, possui um micro-clima ideal que favorece tanto a atividade vitivinícola como a hortofrutícola: Alvarinho, kiwi, mirabela…

Saiba mais sobre o que torna Ginabelle tão único.

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Atualidade

Na atualidade a tradição continua numa moderna destilaria onde se elaboram os melhores aguardentes da Galiza e também Ginabelle, o único gin no mundo que provém da destilação de Mirabela e Alvarinho das nossas quintas no Baixo Minho.